2005-03-01から1ヶ月間の記事一覧

手作りドイツパンは母の味、家庭の味

宮内りつ子さんからドイツパンの焼き方を教わる。オーブンを使わず、クイーンウォックで手軽に、香り高くフカフカなドイツパンが焼きあがった。焼きたてのパンは、不思議と懐かしい味がした。