主宰くん＆邦子さんと、主宰の肝臓日記に紹介された「ナシゴレンに合うベトナム・ワイン」を確かめに行きました。ベトナムでワインを作っているとは意外でした。そもそも葡萄は暑い地方の植物なので、ベトナムでワインが出来てもおかしくはありません。独特…

良く晴れた小春日和、パークハイアット東京のニューヨーク・グリルでランチです♪見下ろすと代々木公園は紅葉で、赤や黄色に美しく染まっていました。 前菜のビュッフェは品数豊富。ローストビーフ、スナップエンドウ、きのこ、スモークサーモン、モッツアレ…

まりりんにはたまに成形疑惑が持ち上がります。たしかにかつて埴輪のような一重まぶただったのも、現在パッチリ二重まぶたなのも事実で、久々に会う古い友人や、アルバムを見た人に、疑われるのも仕方ないくらい変化しています。「ちがいます！やってません…

主宰君から１２月３日のヌーボーの会の案内です。ワインに対する情熱たっぷりなので、そのまんまペーストしちゃいます♪初の横浜ワイン会、楽しみです！= = = = = = = = = = = = = = = = = = 12月はちょっと変わったヌーボーの会にしました。================…

ルーさんを連れて渋谷汁べゑへ。電話で鯖を予約OK。ラストの鯖だったらしい、ラッキー！目の前で炙られ、銀と青の皮の下で、脂がふつふつと溶けたところで、すかさずレモンを搾りました。レモン汁が軽くなじんでから、からし醤油で頂きます。おいし〜っ！新…

藤田さんから野尻湖の青大根を頂いたので、からみ蕎麦を作りました。青大根は固くて、フードプロセッサですりおろすと、ちょうど普通のおろしと鬼おろしの間くらいになり、蕎麦に良く絡みます。色は芯まで緑色で、綺麗なエメラルドグリーンの大根おろしです…

松陰神社商店街の小さなカフェで、すごく美味しいジンジャエールを頂きました。生姜を蜂蜜で煮た自家製ジンジャエールです。生姜のつぶつぶがグラスのそこに沈んでいて、かき混ぜながら、残さず頂きました。自然な刺激が心地好くて、実はちょっと頭痛がして…

数日前、「ボン・ジョヴィ日本新記録！ ボン・ジョヴィが、洋楽ロックバンドの日本国内におけるスタジアム公演回数の新記録を樹立する」というニュースが流れました。来年の来日ツアーで、ローリング・ストーンズの29回を抜いて、通算35回に達し、歴代1位に…

それどころか盛り上がる！盛り上がる！六本木のFIOLIAのパーティルームに移動して、夜も酔いも深まって、飲めや歌えやの騒ぎになりました♪

西麻布の権八に、岩永さんのお誕生日を祝う40人が集いました。ダニエル・オスト展の後にピッタリの和の空間は、小泉首相がクリントン大統領をもてなした場所としても有名です。 43歳のお誕生日を、こんな大勢で祝ってもらえるなんて、素敵な人生です。どれだ…

南青山の草月会館に、美奈ちゃんと「ダニエル・オスト展」を観に行きました。ダニエル・オスト氏はベルギー王室御用達のフラワー・アーティストで、来年のグラミー賞やアカデミー賞の授賞式場のデコレーションを担当される方です。 まりりんが初めて彼の作品…

新宿のマハラジャで、三上さんにインド料理をご馳走になりました。マハラジャのランチタイムはブッフェで、4種類のカレー（マトン、チキン、ベジタブル、ダール）も、焼きたてのナンも、各種サラダも食べ放題です。ひと口頂いたキングフィッシャーはとても香…

チーズケーキが美味しそうに焼きあがりました。今日はこのケーキを持って、つっちーのご実家に、赤ちゃんを見にいってきま〜す♪卵と乳製品をたっぷり使って、心をこめて焼きました。つっちーを介して、栄養がベビーに届きますようにと祈りを込めました。 つ…

お引っ越し祝いに仲間が集まることを英語で"House Warming Party"と言います。「家を温める」なんてステキでしょ、まりりんの大好きな言葉の一つです。 石井ちゃんが菊名にお引っ越ししたお祝いに、主宰君のお声かけで、珠ちゃん、和くん、まりりんが集まり…

もう昨夜のこと、中学時代の同窓生が５人（そのうち２人は２０数年ぶり！）集まりました。懐かしいというより、むしろ生々しい再会でした。 同窓会って、ふつう、昔話に花が咲くもの。でも今回はひと味ちがっていました。みんな今どんな人生に直面しているか…

毎日お世話になっているMS Windowsが今年で満20歳だそうです！「スティーブ・バルマーCEOと祝おう！Windows 20th Anniversary Party!!」に参加しました。MOET & CHANDONとケーキのお振る舞いにご機嫌です♪ スティーブ・バルマーCEOが、Windowsの歴史とビジョ…

今日はボジョレー・ヌーボー解禁日、今年のワインの出来を占う日です。帰りがけにやまざきに立ち寄ったら、主宰君が「ざまみろ、ロバート・パーカー」と喜んでいました。（→詳細は追って「主宰の肝臓日記」に書かれることでしょう）ペール・ギヨとフューメ、…

勝代さんにお誘いいただいて、ギタリスト荘村清志さんの「公演活動35周年記念リサイタル〜郷愁のショーロ〜」に。 まりりんは不勉強だったのですが、荘村清志さんは日本を代表するクラシック・ギタリストで、イエペスに師事した方です。日本にイエペスのお弟…

デザート持参で浩子の部屋へ行ったら、着物姿で迎えてくれました。最近気付けを習い始めたらしく、練習中だったのです。母・英子さんの娘時代の着物だそうです。ベージュ地に可愛らしい花柄、金子銀子をあしらった、どことなく控えめで、なんとなく華やかな…

「ひつじ群れやすい」と言う言葉があります。声に出して読むと、まるで論語の一節のように聞こえなくもないのですが、紛れもなく、まりりんが勝手に作った言葉です。「羊年生まれは集まりやすい」という意味。きっと未年はさみしがりやなんです。 代々木の「…

浩子が旬のさつま芋を使った使ったケーキを作ってくれました。実はりつこさんが教えてくれたレシピを、浩子に転送したので、いかに簡単に出来ちゃうかはよぉく知っています。それでもケーキを焼いてもらえるというのは、この上なくハッピーなことです♪ しっ…

ロッテに恨みはありません。確かに日本シリーズの阪神は不甲斐なかったけれど、今年はまさか優勝するなんて思っていなかったので、リーグ優勝してくれただけで十分満足しています。だからみなさん、まりりんに気を使って阪神や野球の話題を避けたり、まるで…

２日前から急に冷え込みました。冬はラーメンの季節！寒がりのまりりんの体と心を温かく満たしてくれます。 昔アニメで見た『じゃりんこチエ』の屋台ラーメンを食べるシーンで、おばあがチエに話していました。「人間寒い時とひもじい時は良い考えが浮かばな…

昨夜のラングドックワイン会の時、たっちゃんが、ゆきのさんお手製のかと「紅玉ジャム」を持ってきてくれました。以前、ゆきのさんの手料理を頂いた時、まりりんが「実はりんごは紅玉が好きなんだけど、なかなか手に入らなくって…」と言ったのを、ゆきのさん…

浩子がご実家の次郎柿をくれました。４等分したように切れ込みが入った形の柿です。シャキシャキした歯ごたえ、自然な甘み…浩子は「芯の綿状の部分は渋いかもしれないので、食べないで下さい」と言っていましたが、芯まで甘く美味しくいただきました。 先日…

ラングドック地方は、一般に「安くてまずい」と言われてきましたが、情熱的な蔵元の努力の甲斐あって、個性的な濃いワインが、通の方々に愛されるようになりました。「高くてうまいのは当たり前、安くてうまいワインを見つけるの面白い！」という主宰君のコ…

XENLONはニューヨーク風中華料理のお店。佃さんと新宿のXENLON TOKYOでランチしました。ランチタイムは初めてでしたが、ランチメニューがたくさんあり、それ以外にも｢坦々麺フェア｣があったりして、バリエーションがありました。昼13時過ぎていましたが、ゆ…

皮はしっかり、果肉やわらか、そして何より素晴らしいのが香り！梅本来の香りがそのまま…むしろ凝縮して香ってきます。 ７月１１日に紹介した「英子の梅」と同じ、栃木県真岡市の英子さんの作品です。英子さんは浩子を育てた実の母、さすがです！ 梅は酸っぱ…

しろくまくんは、体感温度が白熊並みに寒冷地仕様なので、まりりんにしろくまくんと呼ばれました。大柄な風貌も、のっそりした動きも、白熊そのものでした。 MBA取得のためにサンフランシスコに戻ったしろくまくんから、「私シロクマゆえ、（涼しいサンフラ…

鳥インフルエンザなんて、「他岸の火事」だと思っていた。でも「ジビエの危機」となったら話は別！大変なことになっちゃった。 今日はプレワイン会。11日のラングドックワイン会のために、伊藤シェフに当日のワインを試飲して、料理のインスピレーションを高…