もちろんあんこう鍋♪

突然の悲しいニューズ…なんと寿司裕が年内で閉店してしまうと言うのです。あんなに美味しかったのに、あんなに流行っていたのに、はっしーからの知らせに、まりりんは目を疑いました。でもそれは真実で、大将が腰を痛めたのが原因だそうです。あ〜悲しすぎる…

恒例のOne's Soul Year End Party、今年は恵比寿のQ.E.D Clubで開催されました。会員制のゴージャスな会場に370人の参加者はみんなうっとりと、素敵な時間を過ごしました。 まずなんといってもワインセラー！ガラス越しに見える有名かつ高級ワインの数々に、…

年末年始は留守だというのに、豆太郎が届きました。うれしい悲鳴！しかもサービスで豆乳と豆乳鍋レシピがついています…うれし過ぎる♪ というわけで、浩子を呼んで、豆乳鍋にしました。豆乳４パックにに出汁を入れます。出汁は和洋どちらでもよいそうなので、…

ちーこさんから頂いた、北海道のほぐし鮭の缶詰、すっご〜くおいしい！！！ご飯が進みます♪脂ののった新鮮な鮭、そのままです♪♪♪ ちーこさんには今年一年、いろんなものを頂きましたね。いつも優しい心遣いをありがとうございました。来年もよろしくお願いい…

ゆきの＆ひーちゃんと、六本木の小田島に来ました！小田島はゆきのの旦那さまが学生時代にアルバイトをしていたお店で、ひーちゃんもお気に入りと言うことで、超楽しみ♪『和食とワインの店』というキャッチコピーにもそそられます♪ お料理はコースで。優しい…

みつ央には、各種独身男女が集まります。皆それぞれに年齢や経緯は異なりますが、カウンターの中も外も、全員が独身なのです。 ちーこさんのお声賭けで、くにこさんの「おつかれさま会」が開かれました。くにこさんは旦那様の四十九日を済まされ、ホッと一息…

今朝、浩子がご用訊きに来てくれました。築地の星野くんの店にお魚を買いに行くというのです。オススメのブリとタコ、干物のアジ、サバ、ハタハタを頼みました。 届いたお魚たちはとっても新鮮！早速アジの開きを焼いて、頂きました。 おいし〜っ！ふっくら…

名物です！

朝ごはんに翡翠麺を食べる輩がいるという。邪道じゃないの〜、と思いつつ、好奇心に駆られて、まりりんもしてみんとてするなり…あ〜おいし〜っ♪ その名の通り翡翠色の麺は２分茹での細麺。透明なスープに泳ぎます。あっさりして、むしろ朝ごはんにピッタリで…

小田原名物鯛めしを買ってきました。無着色のデンブが、ごはんの上に分厚く載っています。見た目に地味だけど、鯛です！ なっちゃんがまりりんの食べかけをのぞき込んで「パン粉？」と尋ねました。パン粉？！ そう言われてみると、ふかふかした無着色のデン…

ちーこさんからお花が届きました！可愛らしいガーデンシクラメンたちです。手前に水色のサンタクロースがそりに乗って走っています、見えますか？ 外は雨ですが、部屋の中はパァ〜ッ！と明るくなり、あたたかなクリスマスの予感を運んできてくれました。甘い…

１２月１日、藤田恰与蔵氏がお亡くなりになりました。享年８９歳、ご家族に看取られての大往生でした。恰与蔵さんは第２次世界大戦を戦場で生き抜き、戦後は日本航空のパイロットとして活躍されました。 今晩、お通夜に参列しました。ご家族からのお礼状に「…

うちのエビちゃんです。

藤田さんオススメのcafe Mame-Hicoは、日本の豆を使ったスイーツの専門店。こんなに近くに、こんないいお店があったなんて気付きませんでした！ 豆かんはふっくらした黒豆と、さくさくした寒天を、ほんのり甘い黒蜜で頂きます。自然な甘味に、ホッとします。…

健二くんが送ってくれたかなえちゃんのご実家の柿、本日完食しましたのでご報告いたします♪ 柿はまりりんの大好物です。それを思い出して、守谷の柿を送ってくれたのです。でもビックリしないでください。ダンボール一箱、ひとりで食べたわけではありません…

岩間さんから「信州の林檎が届きました」と連絡があり、いただきに伺ったまま、上がり込んでお茶をごちそうになり、お手製の林檎春巻きがあまりに美味しくて浩子を呼び、挙げ句の果てにお夕飯までごちそうになってしまいました。居心地のよい女がプロデュー…

ままりんの真似をして、キノコのクリームシチューを作ろうと、バターを溶かして、小麦粉をふりこみ、ルーを作りました。焦げないうちにミルクを入れると、軽くとろみがつきます。エリンギやシメジを入れて絡めて、出来上がり！の予定でしたが、茹でたブロッ…

聖子ちゃんが持ってきてくれた銀座アスターの月餅です。３個いただいたので、ちょうど遊びに来ていたままりんが大喜びで２個水戸に持って帰り、ぱぱりんといただきました。まりりんの手元に１個残りました。 １個でも、ずしりと重い月餅です。ナイフで４等分…

ぱぱりん＆ままりんと、お茶の水のビストロ備前でランチしました。ぱぱりんはこの近くで学生時代を過ごしたので、思い出深いニコライ堂が見える２階をとても気に入りました。コンソメであっさり煮込まれたロールキャベツは温かくて、３人でとてもおいしくい…

だいてんさんにシシリア料理の無二路に連れて行ってもらいました。厨房には季節の鮮魚が並んでいます。この季節の鮮魚は赤味のあるものが多く見られます。みのもんたさんによると、赤魚は抗酸化作用が高く、トマトと一緒に頂くのが効果的だとか…身体の底から…

「きくよい」と読みます。主宰くんオススメの、静岡の日本酒です。 いつもお世話になっている大家さんの誕生日のお祝いに差し上げます。２日遅れの、ハッピー・バースデイ♪

月曜日に遊びに来てくれた聖子ちゃんのお土産を紹介します。 東京ラスクの紙袋を持って登場した聖子ちゃんに、瞬発力で「うわ〜、東京ラスクだ！これはわたしも注目のアイテムなの〜♪」と飛び掛ったまりりん。それはまぎれもなくまりりんへのお土産だったの…

雨が止みました。ゆきのとひーちゃんと、東京ドームホテルのSKY VIEWでランチです。 街を見下ろすと、人間なんてちっぽけで、悩みなんて吹っ飛ぶ！…ような気がしないでもなく、天気が良くなると、発想が明るくなる！…ような気がしないでもない…そんな微妙な…

食べられてしまいました！庄之助の和菓子の軍配最中です。程良い甘み、サクサクした皮、とっても美味しい最中でした。なんで知ってるの、って…まりりんも半分食べました♪ たっちゃん、ごっつぁんでした！！！

先日、ばばりんとお散歩した時、報仏寺の手前の欅の落ち葉が風に舞い落ちて、とても美しい風景でした。風は寒かったけれど、歩くと体は温まります。赤とんぼの道をゆっくり歩きました。 その時、ぱぱりんが「お椀は中が虚ろだから用を成す」と話してくれまし…

たっちゃんから和菓子がたくさん届きました。神田の庄之助というお店のお菓子です。庄之助…！！！もしやと思ったら、第２２代木村庄之助のゆかりのお店だそうです。さすがはたっちゃん、まりりんのことをよく分かっています。何種類ものお菓子を一個ずつ選ん…