黄金色の雨が降るのを見たことはありますか？ まりりんは一度だけ見たことがあります。キラキラ輝く黄金の雨、今日これからまた観に、後楽園ホールに行ってきます♪ ビニール傘も用意しました！ こわかったよ〜♪三列目、ゲージのない、デインジャラスなお席で…

大和朝廷の時代、クマソを撃ち、エゾを平定した英雄ヤマトタケル。彼が本当に望んだものは、父王の愛でした。運命に翻弄されながら、精一杯戦うヤマトタケルのひたむきさに心うたれ、涙しました。 今回は二度目の観劇でしたが、前回よりも余裕をもって、スト…

サモワールに着いたら、ズブロッカが冷えていました。聖子ちゃんが「桜餅の匂いがするよ！」というので、恐る恐るグラスに口をつけてみました…あら、ほんと、桜餅の薫り♪ロシアからやってきた、アルコール40度の春の予感です。

詳細は来週のお楽しみ♪♪♪

北条時頼の伝説『鉢の木』から名前をとった老舗は、その名のとおり、もてなしの心を大切にした精進料理屋です。決して敷居は高くなく、居心地のよいお店で、持ってきてくれる方々一品一品「これはなになにでございます」と教えてくれます。その一手間がうれ…

ベランダからの眺めです。昨日からの暖かさで膨らんでいた蕾が、一気に開きました。今年も春がやって来ました♪

見事なとろろでしょ！蕎麦は極細、なのにコシが強〜い。とろろが絡んで美味し〜！！！湯上がりに軽く蕎麦一杯のつもりが、がっつりい〜っぱい食べてしまいました。

美味しそう〜！くまやから届きました。

芽と皮をてんぷらにしてみました。美味し〜♪春の味覚はほろにがい初芽のお味。熱々でホクホクします。 茎はアクを抜いて、お酢の物やお味噌汁になります。全く異なったシャキシャキした食感も魅力です。

ユキノさんと。前菜：ズワイ蟹をスモークサーモンで包みました スープ:きのこのポタージュ 魚料理 肉料理 デザート撮り忘れた！ 主役のご挨拶。満場のスタンディング・オベーション♪

まりりんお気に入りのステンレス鍋、唯一の弱点が卵でした。油を敷いてもくっついちゃうの。仕方ないと諦めていました。 ところがユキノさんが言うのです、「バター20グラムです！」 試しにやってみました。中トースト焼いて温まった中フライパンにバター20…

夜会巻きのできあがり♪（注：食べられません）まりりん初めての三ツ星体験です。ピエール・ガニエールは優しいお顔をしていました。 前菜：フォアグラとマグロのマーブル仕立て《ルージュ》 カリカリのトーストの食感で オリーブオイルでモンテしたグレープ…

焼き加減最高♪ソムリエの斉藤さんが持ってきてくれた赤が、ラムの脂に良く合いました。トスカーナの地品種のワインだそうです。カベルネ・ソーヴィニヨンかと思うようなコクのあるワインです。まりりんがカベルネ・ソーヴィニヨン好きなのを知ってて、わざと…