フォークとスプーンで手際よく混ぜてもらったタルタルステーキは、ソースと相まった絶妙な後味を残して、口に溶けました。古財さん、桜庭さんと、Vironにて。

高知に行っていた篠木さんからの土佐土産、浜幸(http://www.hamako.com/)の「南国小夏サンド」を頂きました。見た目には北海道のレーズンサンドに似ていますが、土佐名産の小夏という柑橘の果物の皮が使われていて、それが不思議とホワイトチョコレートに調…

肉はあまり好きではないのですが、筋肉は大好きです。国立西洋美術館で『ジョルジュ・ドゥ・ラ・トゥール展』の後、庭のロダンをしばらく眺めました。マッチョが悩んだり、苦しんだり、身悶えてるところが実にすばらしい！もし貧相な人物が悩み苦しんでいる…

『ミラノスカラ座の若き木管ソリスト達』コンサートで鳥肌立てて、冷めないうちに、ダッシュで品川へ。勝代さんのバースデイ・イブ・イブのお祝いです。どうしてもまた食べたかった黒豆のカレー（デヴィ・スペシャル・ダリ）はやっぱり美味しい！辛い物好き…

画廊美蕾樹のマダム生越主催のワイン会は第３回目、初の「和イン会」でした。渋谷宇田川町の「旨い処 佐賀」は、大将が天然素材にこだわるお店。ひっきりなしに空席ゼロ、人気の割烹です。たらの芽、ヨモギ、あしたば、こしあぶら…山菜三昧のてんぷらは塩で…

真夜中０時、ルピナス屋上でキャンドルに灯を点し、エビスで乾杯！東の空低くぼんやりとオレンジムーンが光ります。ワインを傾けて月を愛でながら、楽しい時はゆっくり過ぎていきました。顔がはっきり見えない分、意識の会話が続きます。いつのまにか夜明け…

西麻布の権八(http://www.global-dining.com/site/restaurants/index.cfm?resID=114&page=detail&lang=JP&chainId=8)へ。勝代さんＳＰ達成のお祝いに、小泉首相がブッシュ大統領ご夫婦と会談した３階の個室を予約しておいてくれたジョウくん、さすがです！個…

夜中にチーコさんがお腹を空かせてルピナスに来ることになりました。サッパリしたものが食べたいと言うので、岩田さんからもらった生わさびをおろして、日本蕎麦をゆでることにしました。アムウェイの蕎麦つゆはかつおの出汁が香り、ビールがすすみます。チ…

中郡さんに三茶栄鮨（http://www.sancha-suzuran.com/tenpo/050sakaezushi.html）に連れてきてもらいました。おつまみに頼んだのは金目鯛のたたき、ほっき貝の炙り。たたきはポン酢で爽やか。貝は良い加減（「いい加減」ではない！）に炙られて、甘味が増し…

ル・サロン・ド・ニナス（le salon de nina's）はフランス発ベッジュマン＆パートン社の紅茶のお店。先週、俳優の尾崎右宗さん（http://home.a05.itscom.net/ultra777/index2.htm）から教えてもらい、とても気に入りました。今日は午後のティータイムに勝代…

３日ちがいで生まれた美奈ちゃんと誕生日のお祝い、青山のレストラン・ジョエル(http://r.gnavi.co.jp/g048700/)で。前菜は春キャベツで帆立ムースを包んだ蒸しもの、タンポポとベーコンを半熟卵で和えたサラダ、メインは子羊のクスクス添え、デザートは５種…

PESCE D'OROは日当たりの良いイタリアンレストラン、ニンニクを惜しみなく使ったパスタやピザが人気のお店です。今の季節はテラスも快適です。今日はニンニク控えめにスモークサーモンとズッキーニのトマトクリームパスタ。サーモンピンクをフォークに絡めて…

浅野さんの差し入れはいつも趣味が良くて、感心します。今日はゆしま扇の「初夏の舞」弁当。和紙の包みは可愛らしいピンクのグラデーションで、ワクワクしながら開きました。あさりの炊込ご飯や鮎の甘露煮に季節感が漂います。ごちそうさまでした♪

たかさん＆りんちゃんの呼びかけで、午後７時、原宿餃子楼に８人が集いました。水餃子、焼餃子、また水餃子、焼餃子…キュウリもおいしい！大勢で食べると尚更おいしい♪餃子はやっぱりニンニク＆ニラ入りが好きです。

ありがとう！古財さんからバースデイプレゼントにVironのケーキを頂きました。真夜中のルピナス、浩子＆ちはるちゃんが遊びに来てくれたので、自家製ハーブティをいれました。ラム酒たっぷりのカヌレは食べたことがない位美味しかったです。浩子からはローズ…

ずっと噂に聞いていて、なかなか実現しなかった、村松くんオススメ！品川のインド料理Devi Cornerに、遂にデビューが叶いました。サモサは特大でほくほく。タンドリーチキンもカレーも、今まで食べた数あるインド料理屋さんで一番おいしかったです、すごく満…

渋谷SEIBUのノルブネで辛〜いブデチゲ鍋を注文。具はハム（たぶんスパム）、ベーコン、ソーセージ、豆腐、インスタントのクルクルしたラーメン、キムチ、春菊がちょっぴり。コチジャンの効いた、刺激的なお味です。食後なぜか無性にコーラが飲みたくなる、や…

のどが渇いて、何気なく注文したアップルミントソーダでしたが、とても美味しかったです。スカッとリフレッシュしました！明日のレーシングカートやビジネスの話で盛り上がって、気が付けば午前３時の閉店時間でした。ジョウくん、野北さん、大村さん、馬場…

青山の糖朝は香港発の人気のお店。佃さんにランチをごちそうになりますした。鳥と帆立の出汁で煮込んだ五目粥は絶品！デザートはクルミのお汁粉。ごちそうさまでした♪

新緑の砧公園をゆっくり３周走った大腿筋に、水と栄養が、ゴクゴク音を立ててしみ込みます。よく冷えたラタトゥユ、海老たっぷりのリゾットで遅いランチ。ラタトゥユは手摘みのオリーブオイルでお野菜を一鍋煮込み、冷蔵庫で２晩冷やしたもの。リゾットは先…

画廊美蕾樹のマダム生越主催のワイン会、コンコンブルにて、参加者11名。Chateau Laffitte Cestonの2003白、2001赤、2003貴腐にあわせて、伊藤シェフが腕をふるいます。前菜は初鰹のタルタル。メインの帆立とオマール海老のリゾット。鴨の胸肉はマッシュルー…

豚さんおいしい！鴨さんもおいしい！！Lupinusから目と鼻の先に、こんな穴場のビストロがあったなんて気付きませんでした。Le petit Lutin（ル・プチ・リュタン）は上海家庭料理大吉の隣にひっそりたたずむ、清潔感あるアンティークなお店です。グリーンピー…

渋谷Vironで季節の魚「赤ハタ」を頂く。桜庭さんのお友達の大場夫妻の旦那様は目黒のベトナム料理屋のオーナー、魚に目が利く。蒸し物はハーブやオリーブオイルと絡んで爽やかさの中にコクのある白身を味わう。ブイヤベースはこってりとシチューのよう。

ルピナス屋上で初めてのランチパーティ。いきなりのモエ・シャンドンに驚き！統吾君のニョッキはとろけるようななめらかさ。浩子のペペロンチーノはプロ並み。岩永さん（http://www.paradisenetwork37.com/）ご提供の博多うち川の明太子で作ったバターパスタ…

作家王秀英先生とのパーティで、本場韓国の味を、ディープな新宿歌舞伎町で堪能する。海鮮味噌鍋は出汁が野菜に染み込んだアツアツを頂く。今日は東京ガーデンにて、ジョウくん、村松君、藤田さん、勝代さん、チーコさん、百合子さん、小林さん、タコさんと…

寿司裕の裕さん、極上新鮮ネタを惜しみなく炙ります。炙り穴子はもちろん、炙りシャコも！香ばしさにお酒が進みます。ハッシー、エミレナ、すーさん、ミキちゃんと。御年二歳にして常連の怜奈ちゃん、末恐ろしい…